チョコバナナマフィン
チョコとバナナのマフィン♪
簡単に出来ちゃう☆
このレシピの生い立ち
サークルで作ったお菓子♪
文化祭で販売して完売しました(*´ｪ`*)
作り方
- 1
室温でやわらかくしたバターをボウルに入れ、泡だて器でほぐし、なめらかにする。
- 2
バターのボウルに上白糖を2～3回に分けて加え、泡だて器ですり混ぜる。
- 3
白っぽくなったら塩を加えて混ぜ、はちみつを加えて混ぜる。
- 4
溶いた卵を半量ずつ加えて混ぜる。
☆1度に加えると生地と卵が分離してしまう。 - 5
ふるった薄力粉とベーキングパウダーを半量加えて泡だて器で混ぜる。
- 6
牛乳を半量加えて泡だて器で混ぜる。
- 7
粉類と牛乳をあと2回ずつ交互に入れて泡だて器で混ぜ合わせる。
- 8
5mm角に切ったチョコレートとバナナを加え、ゴムベラで混ぜる。
- 9
マフィン型に生地を入れ、190℃のオーブンで25分焼く。
竹串をさしてくっついてこなければOK！
コツ・ポイント
準備
・バターは常温においてやわらかくしておく。
・薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておく。
・チョコレートとバナナは5mm角に切っておく。
・オーブンを190℃に予熱しておく。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18683147
