作り方
- 1
玉葱をみじん切り。小松菜もみじん切りにしてサラダ油を敷いたフライパンで炒めます。
チャーシューもみじん切りにします。 - 2
野菜がしんなりしてきたらチャーシューとご飯と溶いた卵をフライパンに入れて炒めます。
- 3
最後に『味の素KK丸鶏がらスープ』と醤油で味をつけて出来上がりー。
- 4
コツ・ポイント
味を全体になじませたあと、ごく弱火にして暫く
放って置くとおこげが出来て美味しいです。
（焦がし過ぎないように！）
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