カレーのおともに。HBで簡単ナン

hiroa
hiroa @cook_40022741

HBを使ってもっちもちのおいしいナンが
できました!
カレーと一緒にどうぞ~
このレシピの生い立ち
我が家のカレーは1日目はライスで、2日目はナンで食べます。
強力粉が足りなくて薄力粉と混ぜたら(笑)、もっちりとしたおいしいナンができました☆

カレーのおともに。HBで簡単ナン

HBを使ってもっちもちのおいしいナンが
できました!
カレーと一緒にどうぞ~
このレシピの生い立ち
我が家のカレーは1日目はライスで、2日目はナンで食べます。
強力粉が足りなくて薄力粉と混ぜたら(笑)、もっちりとしたおいしいナンができました☆

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材料

中サイズ7~8枚分
  1. ぬるま湯 190cc
  2. ◎サラダ油 大さじ1(14g)
  3. 強力粉 140g
  4. 薄力粉 140g
  5. ◎砂糖 パン用大さじ2(16g)
  6. ◎塩 パン用小さじ1(4g)
  7. ドライイースト パン用小さじ1強(3g)
  8. バター(あればガーリックバター) 適量

作り方

  1. 1

    ◎の材料を上から順にHBのケースに入れて『生地作りコース』で一次発酵まで(30分ほど)させる。

  2. 2

    打ち粉(分量外)をした台に生地を取り出して7~8等分に切って丸め直し、固く絞った濡れ布巾をかぶせて15分ほど休める。

  3. 3

    生地を手で薄く広げ、フライパンにバターを熱して両面を中火でこんがりと焼く。

  4. 4

コツ・ポイント

生地はめん棒で伸ばしても良いのですが、手で伸ばしたほうが生地に厚みもできて
おいしいし楽チンです。 (洗いものも減るしね…)

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hiroa
hiroa @cook_40022741
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9歳の優しい息子&6歳と4歳のおてんば娘との子育て奮闘中! わざわざ作ってくださった、皆さまからのつくれぽに大感謝です☆
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