簡単☆トマトペンネ

kaollin
kaollin @cook_40187618

トマト缶さえあれば簡単にトマトソース風のペンネが食べられます♪
このレシピの生い立ち
寒い日の昼買い物に行きたくなくて、ご飯もパンもスパゲティソースも無い時に
簡単に食べられると思い作ってみたら意外と美味しかったので^^;

簡単☆トマトペンネ

トマト缶さえあれば簡単にトマトソース風のペンネが食べられます♪
このレシピの生い立ち
寒い日の昼買い物に行きたくなくて、ご飯もパンもスパゲティソースも無い時に
簡単に食べられると思い作ってみたら意外と美味しかったので^^;

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材料

2人分
  1. トマト缶 1缶(大体400g位)
  2. ペンネまたはスパゲティ 180g
  3. 塩(クレイジーソルト等) お好みで(大体小さじ1位??)
  4. 粉チーズ お好みで
  5. トマトケチャップ 適量

作り方

  1. 1

    鍋やフライパンにトマト缶を開ける。
    トマト缶と同量の水と塩を加え加熱する。

  2. 2

    沸騰したらペンネ(またはスパゲティ)を加え1分位かき混ぜる。

  3. 3

    よくかき混ぜたら蓋をして火を止める。
    (余熱で十分茹でられます)

  4. 4

    表示の茹で時間より1分位早めに蓋を開け、再び火をつけ水分を飛ばすようにかき混ぜる。

  5. 5

    最後に味見をし、酸味が強ければトマトケチャップを適量加える。
    塩加減も調節する。
    お好みで粉チーズをかける。

コツ・ポイント

☆アレンジ☆
・最後にとろけるチーズを加えると「トマトチーズペンネ」に。
・最後に生クリームを加えると「トマトクリームペンネ」に。
他、ツナやベーコン・キノコ類など家にある具材を加えると豪華になります^^;

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kaollin
kaollin @cook_40187618
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小さなお家の小さなキッチンで家族6人分の料理やお菓子、パン等を焼いています。もっと上手になりたいので、皆さんのレシピを参考に頑張りたいです(^.^)
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