作り方
- 1
★たこを大きめに切ってお酒、塩コショウ、ガーリックパウダーを入れ下味をつけます。
- 2
★水分が多ければ少しふき取り、カレー粉を塗します。
- 3
★こんな感じです^^
- 4
★小麦粉を塗します。
- 5
★フライパンにオリーブオイル(分量外)を熱したこを入れ炒める。
- 6
★色よくなるまで焼きます。
- 7
★レモン、パセリ等彩りよく盛り付けて出来上がり~♪です。
コツ・ポイント
★下味をつける段階は、しっかり揉み込んでおくといいかと思います。
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