じゃがいもの中華風サラダ
じゃがいもをさっとゆでてドレッシングとからめるだけ～
このレシピの生い立ち
中国人のともだちに教えてもらいました。
作り方
- 1
じゃがいもの皮をむき、スライスし、細く切る。
ちょっと太めのつまを作るかんじ。 - 2
ドレッシングを作る。
●を全部耐熱容器に入れたら電子レンジで2分半チン☆ - 3
細かく切ったじゃがいもをたくさんのお湯でゆでる。
ゆですぎに注意。しゃきしゃきしてるほうがおいしいです。 - 4
ゆでたじゃがいもをざるにあげ、水切りしたあとボールに入れ、ドレッシングとあえる。
- 5
冷蔵庫で冷やしてできあがり☆
コツ・ポイント
調味料はお好みで加減してお好きな味に調整してください。
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