新たまねぎのステーキソース/ドレッシング

yukaassy
yukaassy @cook_40184938

新たまねぎを使った美味しいステーキソースです。
ドレッシングにも利用可能です☆
このレシピの生い立ち
母から美味しいステーキ肉をもらったのですが、
おうちにステーキソースが常備されていなかったため
一緒にもらった新たまねぎを使ってソースを作りました!
ドレッシングにもぴったりです☆

新たまねぎのステーキソース/ドレッシング

新たまねぎを使った美味しいステーキソースです。
ドレッシングにも利用可能です☆
このレシピの生い立ち
母から美味しいステーキ肉をもらったのですが、
おうちにステーキソースが常備されていなかったため
一緒にもらった新たまねぎを使ってソースを作りました!
ドレッシングにもぴったりです☆

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材料

4人分
  1. 新たまねぎ 1個
  2. しょうゆ 200ml
  3. 100ml
  4. みりん 100ml
  5. しょうが(すりおろし、チューブ可能) 1かけ分
  6. にんにく(すりおろし、チューブ可能) 1かけ分

作り方

  1. 1

    たまねぎをすりおろします。

    ※楽チンなのでわたしはミキサーを使いました!

  2. 2

    小なべでたまねぎ以外の調味料をひと煮立ちさせます。

  3. 3

    ひと煮立ちした小なべの中に、たまねぎを入れ、グツグツ煮ます。

  4. 4

    完成!

コツ・ポイント

味を見ながら量は調整してください!

ドレッシングで利用する際は冷やして利用しました。

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yukaassy
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