作り方
- 1
卵黄と砂糖を白くモッタリとするまで混ぜる。
- 2
オイルとバニラエッセンスを加え更に混ぜる。
- 3
薄力粉を加えたらゴムベラに持ち替え、粉っぽくなくなるまでまぜる。
- 4
型の７分目まで流し込み、１８０度に予熱したオーブンで１５分焼きます。
- 5
大１のココアパウダーを加えると、こんな感じです。
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コツ・ポイント
バターの風味がない分バニラエッセンスは多めに入れちゃいました（０ｖ０）
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