＊アスパラの焼きおひたし＊
ゆるりん @cook_40029283
焼いてから漬け込むのでしっかり味がしみ込んで香ばしく仕上がります。
このレシピの生い立ち
緑ものが欲しかったのとスーパーでアスパラが安かったのでｖｖ
＊アスパラの焼きおひたし＊
焼いてから漬け込むのでしっかり味がしみ込んで香ばしく仕上がります。
このレシピの生い立ち
緑ものが欲しかったのとスーパーでアスパラが安かったのでｖｖ
作り方
- 1
バットにだし汁と醤油を入れる。
- 2
アスパラは根元のかたい部分を切り除いて2つに切る。
- 3
焼き網（オーブントースターやグリルでもＯＫ）で焼き目がつくまでじっくり焼いて1に漬け込む。
- 4
適当な大きさに切って鰹節をのせて完成
コツ・ポイント
他の野菜でもアレンジできますのでいろいろ試してみてください。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18684903
