ナガイモのもちもちグラタン
おいしい十和田 @cook_40086772
意外な食材かも知れないですが、煮ても焼いてもおいしいナガイモです。グラタンにしてもおいしいです♪おすすめです。
このレシピの生い立ち
じゃがいもの、代わりにながいもで代用してみたら結構良い感じでした。子供の評判もよく寒い日には良く作ります。
このレシピは、地元の農協「JA十和田おいらせ」さんから提供していただきました。
ナガイモのもちもちグラタン
意外な食材かも知れないですが、煮ても焼いてもおいしいナガイモです。グラタンにしてもおいしいです♪おすすめです。
このレシピの生い立ち
じゃがいもの、代わりにながいもで代用してみたら結構良い感じでした。子供の評判もよく寒い日には良く作ります。
このレシピは、地元の農協「JA十和田おいらせ」さんから提供していただきました。
作り方
- 1
ナガイモの皮をむき、すりおろす。
- 2
鶏肉、アスパラガス、シメジは一口大、タマネギは薄切りにする。
- 3
２をバターで炒め、塩コショウで味を調える。
- 4
３に小麦粉を入れ、全体を良く混ぜ、粉っぽさがなくなった所に牛乳を加え、とろみが出るまで加熱する。
- 5
具を容器に分け、とろろ、とろけるチーズを順にのせ、オーブンで１５分くらい焦げ目がつくまで焼いて出来上がり！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18684955
