口の中でとろける卵ボーロ
みーちゃんファミリー @cook_40177300
口の中に入れたらとろけるんです。しかも、簡単で売ってるのより美味しいです。
このレシピの生い立ち
レシピ通りに色々と作ってみましたが、あの食感にならずアレンジしてみました。懐かしく幸せになれる味です。
口の中でとろける卵ボーロ
口の中に入れたらとろけるんです。しかも、簡単で売ってるのより美味しいです。
このレシピの生い立ち
レシピ通りに色々と作ってみましたが、あの食感にならずアレンジしてみました。懐かしく幸せになれる味です。
作り方
- 1
卵黄と砂糖をボールに入れ、泡立て器で白っぽくなるまで混ぜます。
- 2
①に片栗粉とスキムミルクを加えゴムベラで混ぜます。
- 3
好みの大きさに丸めクッキングシートに並べていきます。手についてやりにくい時は片栗粉を加えるか、手につけて下さい。
- 4
190度に温めたオーブンで、約10分ぐらい焼きます。
- 5
冷めてから、シートから外し出来上がりです。
コツ・ポイント
大きさは、お好みで。ココアや抹茶を入れても美味しいです。その時は、片栗粉を少し減らしてください。
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