茄子とツナの醤油煮
Yokchina @cook_40054558
温かいご飯の上又は、パスタにあえてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
茄子とツナ缶だけでもおいしい醤油煮に玉葱、にんにくをプラスしました。
茄子とツナの醤油煮
温かいご飯の上又は、パスタにあえてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
茄子とツナ缶だけでもおいしい醤油煮に玉葱、にんにくをプラスしました。
作り方
- 1
茄子を適当な大きさにカット。玉葱は、薄切り。にんにくを潰す。
- 2
フライパンにツナ缶のオイル又は好みのオイルをいれにんにく、玉葱を炒めツナ缶をいれ炒める。白ワイン、又は酒を入れても良い。
- 3
２に茄子を合わせ炒め、醤油を合わせる。
- 4
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