パイシートは解凍し、ピケし2枚とも6当分して適当に伸ばす

パイシートの上に 干し芋は半分に折る→りんごジャム→干し芋→パイシートの順にのせ 閉じる。

フォークで密着させ、卵を塗り180℃余熱オーブンで20分焼く。取り出し、卵を塗り更に10分焼く。

出来上がり！

卵はナイフか泡立て器でとき、こし器や茶漉しでこせば そのまま使えます！卵黄と卵白分けなくても大丈夫。