作り方
- 1
豚バラ肉、白菜を2-3ｃｍの食べやすいサイズに切ります。
- 2
フライパンにサラダ油小さじ１を入れて、豚バラ肉を中火で炒めます。
- 3
ナンプラー大さじ１、砂糖小さじ１を入れて、更に炒めます。
- 4
白菜を入れて、更に炒めます。白菜がしっとりとしてきたら完成です。
コツ・ポイント
ナンプラーは結構塩辛いので肉に下味はしません。
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