失敗しない!簡単プルプル☆プリン
ちょこあぃす @cook_40187744
必ず失敗しない、簡単でプルプルなプリンです☆
このレシピの生い立ち
蒸すプリンは何度作っても上手くできなくて、絶対失敗しないプリンは出来ないかな、と思い作りました。レシピとしては[sui]さんのレシピ(ID:17393093)とスミ子さんのレシピ(ID:263203)を合わせた感じです。
失敗しない!簡単プルプル☆プリン
必ず失敗しない、簡単でプルプルなプリンです☆
このレシピの生い立ち
蒸すプリンは何度作っても上手くできなくて、絶対失敗しないプリンは出来ないかな、と思い作りました。レシピとしては[sui]さんのレシピ(ID:17393093)とスミ子さんのレシピ(ID:263203)を合わせた感じです。
作り方
- 1
あらかじめお湯でゼラチンをふやかしておく。
- 2
牛乳を軽く温まるまでレンチンする。
- 3
卵黄をほぐして砂糖を加え、混ぜる。
- 4
ぬるめに温めた牛乳を加え、混ざったらゼラチンを加えしっかり混ぜる。
- 5
別のボウルに氷水をはり、その上に4のボウルを重ね、少しとろみがつくまで混ぜる。
- 6
型に流し入れ、冷蔵庫で2時間ほど冷やす。
コツ・ポイント
材料を混ぜるだけなので特に無いです(笑)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18685719
