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甘めな♡プリン
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甘めな♡プリン-レシピのメイン写真

甘めな♡プリン

りょうクンmama
りょうクンmama @cook_40115156

プルプルとして滑らかなプリンです。
このレシピの生い立ち
父から卵をいっぱい貰ったので、家族のおやつにと思い作りました。

プルプルとして滑らかなプリンです。
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父から卵をいっぱい貰ったので、家族のおやつにと思い作りました。

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りょうクンmama
りょうクンmama @cook_40115156

プルプルとして滑らかなプリンです。
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材料

プリンカップ6個分
  • 卵黄 4個
  • 砂糖 大さじ5
  • 牛乳 500cc
  • ゼラチン 5g
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作り方

  1. 1

    鍋に卵黄と砂糖を混ぜ合わせる。

  2. 2

    ①に牛乳を注いで混ぜる。

  3. 3

    中火で鍋を火にかけ、沸騰する前に止めゼラチンを入れ溶かします。
    ※液体の縁がプツプツとしてきたら、止め頃です。

  4. 4

    ボウルに茶ごしでプリン液をこしていく。

  5. 5

    容器に注いでいき、冷蔵庫で冷やせば完成**☆

コツ・ポイント

今回卵は、サイズがバラバラのモノを使用してます。
サイズを揃えて使用すればアッサリか濃厚なプリンを作れると思います。

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りょうクンmama
りょうクンmama @cook_40115156
2016/02/16 03:59に公開

このレシピのキーワード

ゼラチン 牛乳 卵黄

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