超簡単 マクロビ 照り焼きハンバーグ
sugarcraft @cook_40187746
少ない材料で簡単に作れます。
お肉好きな人も大満足♪
簡単で美味しい、照り焼きハンバーグです。
このレシピの生い立ち
お肉大好きな旦那さんの為に、健康的でお腹一杯食べられるものをと考えました。
超簡単 マクロビ 照り焼きハンバーグ
少ない材料で簡単に作れます。
お肉好きな人も大満足♪
簡単で美味しい、照り焼きハンバーグです。
このレシピの生い立ち
お肉大好きな旦那さんの為に、健康的でお腹一杯食べられるものをと考えました。
作り方
- 1
レンコンは2/3はすりおろし、残りはハンドミキサーかフードプロレッサ。
- 2
(1)に、片栗粉と塩を入れて混ぜ合わせる。
- 3
フライパンに油を敷いて、(2)の形を整えて焼く。
- 4
両面焼き目が付いたら、調味料Aを良く混ぜて加えて煮詰めたら出来あがり。
コツ・ポイント
食感を楽しみたくて、レンコンを分けました。時間が無い時は全部フードプロセッサでOK。
片栗粉を入れすぎるとモチモチしちゃうので、調節してみて下さい。
甘味が苦手な方は、水飴を大さじ２杯にしてみて下さいね。
6歳のウサギさんと、旦那さんとの3人家族です。 IT系のエンジニアの傍ら、シュガークラフト教室を自宅リビングでのんびり開いています。 仕事から帰って、ササっと作れるお料理だけど、心をこめて作ってます。
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