節約☆ブロッコリーの茎と人参のきんぴら

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StrawCafe* @cook_40096439

いつも捨ててしまう、ブロッコリーの茎☆実はとっても栄養があって、とっても美味しいんです♡ぜひ一度試してみてください♡
このレシピの生い立ち
捨てがちなブロッコリーの茎を人参と一緒にきんぴらにしてみました(^^)v

節約☆ブロッコリーの茎と人参のきんぴら

いつも捨ててしまう、ブロッコリーの茎☆実はとっても栄養があって、とっても美味しいんです♡ぜひ一度試してみてください♡
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捨てがちなブロッコリーの茎を人参と一緒にきんぴらにしてみました(^^)v

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材料

2人分
  1. ブロッコリーの茎 1株分
  2. にんじん 1/3本
  3. ●醤油 小さじ1
  4. ●みりん  小さじ1
  5. ●砂糖 小さじ1/2
  6. ごま 大さじ1/2
  7. ごま お好みで

作り方

  1. 1

    人参とブロッコリーの茎は皮をむき、縦に千切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し①を炒めしんなりしたら、●を入れ炒める。ごまをふりかけ完成。

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はじめまして✿ご訪問ありがとうございます☆夫・12歳・10歳・4歳の三姉妹の娘達と楽しい日々を過ごしながら、料理を楽しんでいます** 料理、お菓子作り、パン作り大好きです♪育児などで料理する時間があまりないため、忙しい時にも出来る簡単なレシピを紹介していきたいと思います(*^^)v子育て支援員、調理師、食育実践プランナー、保育士☆
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