白菜とりんごのヨーグルトサラダ
デザート感覚でいけます
このレシピの生い立ち
サラダが嫌いな子供たちのために、大好きなりんごを使うメニューを考えました
作り方
- 1
りんごは皮をむき、8等分に切り、そのあと一口サイズにスライスします。
- 2
耐熱容器に切ったりんご、ザラメをいれてまぜ、レンジで2分。
ラップは不要です - 3
白菜は縦に三等分にきり、それから二センチくらいの幅できります
- 4
きゅうりは斜めにスライスします。
- 5
ボウルにヨーグルト、砂糖、塩コショウをいれ、混ぜます
- 6
切ったりんご、白菜、きゅうりをいれてよく混ぜます
- 7
保存容器にいれ、一晩冷蔵庫へ入れたら完成
コツ・ポイント
一晩寝かせると、野菜、果物がしんなりなじみますよ。
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