簡単＆美味♡粒マスタード風味ムニエル
Galah @cook_40037621
いつものムニエル、粉をまぶす前に粒マスタードを塗るだけで、びっくりするくらい風味がUP♡ ぜひお試しくださいね♪
このレシピの生い立ち
レシピモニターでいただいた粒マスタード、試しに鮭のムニエルに使ってみたら大当たり☆ 主人に誉められちゃいました♪
アプリでひらく作り方
- 1
魚は両面に塩こしょうし、粒マスタードを小さじ1/2分ずつまんべんなく塗る。（塩がしてある切り身の場合、塩は省いて）
- 2
全体に小麦粉を軽くまぶしつける。
- 3
フライパンにオリーブ油を熱し、魚を両面こんがりと焼くだけ。マスタードが焦げるけど、気にしないで♪
コツ・ポイント
皮をこんがり焼くと美味しいです♪お箸で挟んｄ
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