深ネギのみじん切り

futasaku
futasaku @cook_40046012

みじん切りした深ネギがあっちこっちへ飛び散るのがイヤな方へ
このレシピの生い立ち
私の周りに この切り方を知ってる人がいなかったので

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材料

お好きなだけ
  1. ネギ(根深・太ネギ 白い部分

作り方

  1. 1

    ネギをコロコロ回しながらタテに包丁をザクザク刺してください

  2. 2

    刺し終えたらこんな感じです

  3. 3

    あとは普通に輪切りの要領で切っていきます

  4. 4

    あっという間に深ネギのみじん切りができました♪

コツ・ポイント

特にありません。まんべんなくザクザク刺していけばいいと思います。

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レシピ作者

futasaku
futasaku @cook_40046012
に公開
両親が共働きだったせいか、小さい頃からお料理するのが私の仕事でした。今思えばヘンテコな料理もあったけれど、文句も言わず食べてくれた家族に感謝・感謝。そんな私も結婚し 二児の母となった今は、愛する家族の為に料理を作る毎日です。
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