深ネギのみじん切り

futasaku @cook_40046012
みじん切りした深ネギがあっちこっちへ飛び散るのがイヤな方へ
このレシピの生い立ち
私の周りに この切り方を知ってる人がいなかったので
作り方
- 1
ネギをコロコロ回しながらタテに包丁をザクザク刺してください
- 2
刺し終えたらこんな感じです
- 3
あとは普通に輪切りの要領で切っていきます
- 4
あっという間に深ネギのみじん切りができました♪
コツ・ポイント
特にありません。まんべんなくザクザク刺していけばいいと思います。
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