昔なつかし とりキャベツ
wasa＊n＊bon @cook_40147170
鶏肉にしっかりと下味をつけて、あとはフライパンで焼くだけ♪
お肉は柔らか～い(^o^)簡単キャベツ炒めです。
このレシピの生い立ち
小さい頃、鳥屋で呑んで帰ってくる父のおみや。寝なさいと言われても待っていて、食べさせてもらった時の味は最高。どうしても忘れられない一品なのです。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉の皮目にフォークで穴をあけ、一口サイズに切り、塩胡椒をする。
- 2
鶏肉をボウルに入れ、☆を加え、手でもみ込み、１０分程つけておく。
キャベツは小さめに手でちぎる。芯は包丁でスライス。 -
- 3
フライパンに、オリーブオイルを入れて熱し、中火～弱火で焦がさないように鶏肉を炒める（約５分）。
- 4
鶏肉に焼き色が付き、中まで火がほぼ通ったら、キャベツを加えて、少ししんなりしたら完成♪
-
リアクション
レシピ作者
クックパッドに出会って10年。毎日バタバタ、仕事と家事に奮闘中。子供達は少し大きく、パパは単身赴任が決まり、パパの為に、簡単、時短、ボリューミーなレシピを、9年ぶりにアップしていこうと思います(^^)
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