じゃがいも・にんじんは皮を剥き乱切りにする。長ネギは斜めに切る。

鍋にツナ缶の油を引き、ツナ・じゃがいも・にんじんを入れて炒める。油が回ったら、長ネギを入れ少し炒める。

だし汁、調味料を全て入れ中火で煮る。煮立ったら弱火にし、野菜が柔らかくなるまで煮る。