旨☆ｷｬﾍﾞﾂと豚ﾊﾞﾗのﾐﾙﾌｨｰﾕ鍋

わらびもちぃ's cooksnap of when they made 旨☆ｷｬﾍﾞﾂと豚ﾊﾞﾗのﾐﾙﾌｨｰﾕ鍋.
YukaKitch's cooksnap of when they made 旨☆ｷｬﾍﾞﾂと豚ﾊﾞﾗのﾐﾙﾌｨｰﾕ鍋.
ﾊﾝﾄ
ﾊﾝﾄ @cook_40047589

２つの食材でﾎﾞﾘｭｰﾑ満点☆ｷｬﾍﾞﾂがたっぷり食べられます(^0^)/ 旨味が染み込んだｷｬﾍﾞﾂがたまりません♪♪
このレシピの生い立ち
手軽に鍋を食べたくて♪ｼﾝﾌﾟﾙにｷｬﾍﾞﾂと豚ﾊﾞﾗだけの味で食べてみようと思いました(^O^)

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材料

2人分
  1. 豚ﾊﾞﾗ肉 (薄切り)200ｸﾞﾗﾑ
  2. ｷｬﾍﾞﾂ １/３玉
  3. だし汁 200cc
  4. 醤油 大さじ２弱
  5. 酒 大さじ３
  6. 塩 小さじ１/２

作り方

  1. 1

    だし汁 醤油 酒 塩を合わせておきます♪ 豚ﾊﾞﾗ肉は半分に切ります♪ｷｬﾍﾞﾂは細かく切らなくていいです♪

  2. 2

    鍋に ｷｬﾍﾞﾂを敷く♪ｷｬﾍﾞﾂが隠れる程度にﾊﾞﾗ肉を敷く♪ｷｬﾍﾞﾂ→ﾊﾞﾗ肉の順にﾐﾙﾌｨｰﾕ状にする♪

  3. 3

    ﾐﾙﾌｨｰﾕ状に出来たら 調味料をｷｬﾍﾞﾂの上から回しかけます♪蓋をし全体に火が通ったら完成o(^-^)o

  4. 4

  5. 5

コツ・ポイント

ｷｬﾍﾞﾂは細かくせず豪快に一枚づつ敷いていくと 崩れなくていいです☆ 濃さはお好みで変えてくださいね♪ 出来上ったら 切り分けて 召し上がってください)^o^(お肉は好きな量で(^^)v

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レシピ作者

ﾊﾝﾄ
ﾊﾝﾄ @cook_40047589
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お料理 お菓子作り お酒が大好きです)^o^(おかず料理から おつまみ料理まで 幅広く研究中ですO(≧∇≦)o
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