簡単♡ごま油香るキャベツと豚肉の旨だれ鍋

15makiart
15makiart @cook_40093193

冬も野菜を食べよう♬コンビニの千切りキャベツがあったか〜いお鍋に大変身♡ごま油と豚の旨味たっぷりの出汁でつけだれ要らず!
このレシピの生い立ち
(´-`).。oO(野菜不足解消…

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材料

  1. 豚肉 100g
  2. 千切りキャベツ 100g
  3. 300cc
  4. だしパック 1袋
  5. しょうゆ 大さじ1
  6. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    水にだしパックを入れ、火にかける。だしパック全体が水に浸かるよう、菜箸で振る。沸騰後、中火で2〜3分煮出す。

  2. 2

    だしパックを取り出し、しょうゆ、ごま油を入れる。

  3. 3

    豚肉を入れ、色が変わったら、菜箸で端に寄せ、中央を開ける。

  4. 4

    千切りキャベツを鍋の中央に積むように入れ、火を止める。

  5. 5

    キャベツを出汁に沈めて、豚肉で包みながら召し上がれ(*´꒳`*)

  6. 6

    キャベツ 豚肉の人気検索でTOP10に入りました(*´꒳`*)ありがとうございます♡

コツ・ポイント

千切りキャベツは生でも食べられるので、入れたらすぐに火を止めて、余熱で火を通してください(*´꒳`*)
旨だれが染み込んだシャキシャキの食感を楽しめます♡

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レシピ作者

15makiart
15makiart @cook_40093193
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食生活アドバイザーによる初心者の方向け簡単レシピ♬料理の基本を学びたい方にオススメのページです♡YouTube、Instagramにレシピ動画掲載中→【15makiart】で検索お願いします♬【TV】ヒルナンデス、ごじテレChu!【雑誌】3冊【人気検索1位】34品【つくれぽ100件】3品【新作賞】玉ねぎのファルシ
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