ツナ&コーンdeゴーヤ

potemayo11
potemayo11 @cook_40058535

ツナ&コーンとゴーヤに、マヨ&しょうゆが ベストマッチ☆
このレシピの生い立ち
はごろもフーズの「シーチキンPLUS」にモニター当選したので、シーチキンPLUSコーンを使ってゴーヤレシピにチャレンジ(・∀・)9

ツナ&コーンdeゴーヤ

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はごろもフーズの「シーチキンPLUS」にモニター当選したので、シーチキンPLUSコーンを使ってゴーヤレシピにチャレンジ(・∀・)9

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材料

2人分
  1. ゴーヤ 1本
  2. 小さじ1
  3. シーチキンPLUSコーン 1缶
  4. ★マヨネーズ 大さじ1.5
  5. ★しょうゆ 小さじ1
  6. ★粗挽き黒こしょう 少々

作り方

  1. 1

    ゴーヤは縦半分に切りわたを取り除いて、薄くスライスする。塩をもみ込み、10分置き、熱湯でさっとゆでる。

  2. 2

    ゆでた1のゴーヤをザルに上げ、すぐ冷水につけると、キレイな緑色になる。その後、手でしっかりしぼり、水気を切っておく。

  3. 3

    ボウルに★を全て入れ混ぜ合わせ、2のゴーヤを加えて和える。

  4. 4

コツ・ポイント

ゴーヤに塩をもみ込む事で、ゴーヤの苦味が無くなります(*^-°)v

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