簡単ヘルシーしゅうまい
みゆち。 @cook_40040185
豆腐とツナ缶でしゅうまいが！！
おいしすぎて食べ切ってしまい、写真がなくてスミマセン。6/10改良版です。
このレシピの生い立ち
お肉を減らし出来るだけ魚を食べようと考えてみたレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐はしっかり水切りをする。
- 2
たまねぎ、れんこんはみじん切りに。
- 3
ツナ缶は汁気をよ～く切っておく。
- 4
おつゆ麩をちぎるようにくずしてまぜて水分を吸わせる。
- 5
あとは皮以外の材料をよくまぜて、包んで蒸し器へ。
- 6
蒸気の上がった蒸し器で10分蒸したら出来上がり。
- 7
味は適当に作ってしまったのでちょっと甘めでうすいかも？包む前にちょこっとレンジでチンして味見してみてください。
- 8
オトナの方はからし醤油で。ふわっとしてて、ツナだってこともわかりません。魚を食べないお子さんにも！
コツ・ポイント
水切りをしっかりしておかないと包みにくく、蒸してる間に広がって横同士がくっつき、大変なことになりますので注意です（汗）あと、ワンタンの皮でやったらまずかった（笑）絶対しゅうまいの皮で。
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