*余った野菜で鮭の甘酢あんかけ*

おにぎりママ
おにぎりママ @cook_40038407

少量の切り身と冷蔵庫にある野菜で作る節約レシピ✿
ケチャップベースの甘酢あんはお子さんでも食べやすいです(´∀`)

このレシピの生い立ち
節約、冷蔵庫整理のためのレシピです。

*余った野菜で鮭の甘酢あんかけ*

少量の切り身と冷蔵庫にある野菜で作る節約レシピ✿
ケチャップベースの甘酢あんはお子さんでも食べやすいです(´∀`)

このレシピの生い立ち
節約、冷蔵庫整理のためのレシピです。

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材料

  1. 生鮭切り身 必要分
  2. 小麦粉 少々
  3. バター 少々
  4. 野菜(もやし、人参、玉ねぎ、キャベツなど冷蔵庫にあるもので◎) 適量
  5. ☆甘酢あん☆
  6. ★みりん、しょうゆ、酢 各大さじ2
  7. ★ケチャップ、砂糖 各大さじ1
  8. ★水 100ml
  9. 水溶き片栗粉 少々

作り方

  1. 1

    鮭に塩、こしょうで下味を付ける。
    フライパンにバターを溶かし、小麦粉をまぶした鮭を両面やく。

  2. 2

    鮭が焼けたらお皿にうつす。
    洗ったフライパンに野菜を炒めて、★を全て入れあんを作る。

    鮭にかけて出来上がり。

  3. 3

    SYNDYさんがお弁当、肉団子にかけてくださいました。素敵なリメイクテク真似したいです。有難う☆

  4. 4

    ★じん★さんが揚げ餃子にかけてくださいました。ボリュミィーでいいですね。有難う★

コツ・ポイント

野菜の種類は何でもいいと思います。冷蔵庫整理に◎♪

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おにぎりママ
おにぎりママ @cook_40038407
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のんびりと楽しんでおりますのでどうぞ宜しくお願いします♡ゆったりのんびり東北会☆№12                                                  
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