柚子胡椒で♡春菊と鶏肉の和風パスタ

Michonchon
Michonchon @cook_40043984

鷹の爪を柚子胡椒に、最後のお醤油で和風ペペロンチーノで、あっさりした鶏肉とほろ苦い春菊がとっても美味しく頂けます♬
このレシピの生い立ち
好きなパスタの一つ

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材料

1人分
  1. スパゲッティ 100g
  2. 茹で用お塩 大さじ1
  3. ソース
  4. 春菊 1/2束
  5. 鶏肉ささみ胸肉 50g位
  6. 塩こしょう 適量
  7. ニンニク 1片
  8. オリーブオイル 大さじ2
  9. 柚子胡椒 小さじ1/4
  10. パスタの茹で汁 お玉1/2
  11. 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    お鍋にお湯をたっぷりと沸かし、茹で用お塩を入れて、スパゲッティを茹でる。
    表示時間の1分前まで。

  2. 2

    鶏肉は細長く切り、塩こしょうをまぶす。
    春菊は、1/3くらいに切る。

  3. 3

    フライパンに、ニンニクとオリーブオイルを入れて、弱火にかける。
    次に、鶏肉を炒め、春菊の固い方から炒める。

  4. 4

    パスタの茹で汁を加えたら柚子胡椒を溶かし、スパゲッティを入れ、最後に醤油を回し入れ、全体に絡んだら完成。

コツ・ポイント

柚子胡椒は、お好みで増減してね。

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レシピ作者

Michonchon
Michonchon @cook_40043984
に公開
パパ、幼稚園年少のみっちょんと猫5匹のママです♪最近、ネオンテトラ15匹とコリドラスジュリー2匹で熱帯魚デビューしました(≧∇≦)函館出身、千葉在住♡みっちょんは、大偏食家で、白飯、赤飯、と紫の野菜ジュースで成長しています(;_ ;)☆初めての子育てに悪戦苦闘の毎日で、お礼やお返事に伺えませんが、素敵なレポやコメント、嬉しく拝見しています。いつもありがとうございます♡
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