作り方
- 1
にんにくをみじん切りにする。じゃがいもは一口大、たまねぎは薄切りベーコンは4cmぐらいに切る
- 2
じゃがいもをゆで串がささるぐらいになったら湯を捨て粉ふきいもにする。塩コショウ少々入れて混ぜる
- 3
フライパンにバターをにんにくみじん切りを入れて香りが出てきたらベーコンを入れて炒める
- 4
玉ねぎも入れ炒め合わせ玉ねぎがしんなりしたら粉ふきいもにしたじゃがいもを入れて炒め合わせる
- 5
醤油を回し入れる。好みで塩コショウ少々で味をととのえてできあがり
コツ・ポイント
粉ふきいもに塩コショウをする事で味がしっかりします。にんにくは好みで調整して下さい
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18689562
