もう一品♡簡単もやしのﾅﾑﾙ

●○りゅんた○●
●○りゅんた○● @cook_40176954

ｶﾚｰや揚げ物、お酒のお供にも合うﾅﾑﾙ♪
さっぱりしてていくらでも食べちゃえます。
簡単でﾍﾙｼｰ、ｵｽｽﾒです♡
このレシピの生い立ち
最初は冷やし中華のたれで作ってたﾅﾑﾙ☆
ポン酢にﾊﾏりだしたので、
少しﾋﾟﾘ辛にして食べたくて作ってみました♪

もう一品♡簡単もやしのﾅﾑﾙ

寝た坊's cooksnap of when they made もう一品♡簡単もやしのﾅﾑﾙ.
ピンクのたまご's cooksnap of when they made もう一品♡簡単もやしのﾅﾑﾙ.
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さっぱりしてていくらでも食べちゃえます。
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最初は冷やし中華のたれで作ってたﾅﾑﾙ☆
ポン酢にﾊﾏりだしたので、
少しﾋﾟﾘ辛にして食べたくて作ってみました♪
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材料

3～4人分
  1. もやし 1袋
  2. 胡瓜 1本
  3. ﾜｶﾒ 適量
  4. きくらげ(あれば) 適量
  5. ﾊﾑ(あれば) 4～5枚
  6. 　調味料
  7. ポン酢(味ぽん) ﾎﾞｳﾙ5周くらい
  8. ｺﾞﾏ油 ﾎﾞｳﾙ1周くらい
  9. 豆板醤 ﾃｨｰｽﾌﾟｰﾝ1杯
  10. すりごま(あれば) 大匙1～1.5くらい

作り方

  1. 1

    きくらげ、ﾜｶﾒは
    水で戻しておく。
    胡瓜は縦に切って
    斜め切り。
    塩もみしておく。
    もやしはさっと茹でる。

  2. 2

    もやしは水で冷やし
    ｻﾞﾙに入れる。
    戻したﾜｶﾒ、きくらげ、塩もみした胡瓜ももやしの上に。
    冷蔵庫に少しおく

  3. 3

    ｻﾞﾙに入った材料は手でしっかりしぼり、水気を切ってﾎﾞｳﾙの中へ。

  4. 4

    調味料を入れて、
    料理用手袋などで混ぜ合わせ、冷蔵庫の中へ。
    しばらく冷やして出来上がり♪

コツ・ポイント

ポン酢はﾎﾞｳﾙの底に少したまるくらいの方が
短時間でしっかり味がつきます♪
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最近になってやっと料理に目覚めました！たくさん覚えていきたいと思いますﾟ+.(o´∀｀o)ﾟ+.ﾟ
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