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10分でミートソーススパ-レシピのメイン写真

10分でミートソーススパ

ぷくぷく11510
ぷくぷく11510 @cook_40128004
大阪

熟れ熟れトマトでミートソースを作りました。
このレシピの生い立ち
熟れ熟れトマトが特価でした。お肉たっぷり入れてミートソースしました。

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熟れ熟れトマトが特価でした。お肉たっぷり入れてミートソースしました。

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ぷくぷく11510
ぷくぷく11510 @cook_40128004
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材料

3人分
  • 合挽きミンチ 200g
  • トマト二個 400g
  • 玉ねぎみじん切り 100g
  • オリーブ油 大さじ1
  • にんにくチューブ 二センチ
  • 生姜チューブ 二センチ
  • 味覇ウェイパァー 小さじ1
  • こしょう パラパラ三振り
  • ソース 小さじ1
  • 蜂蜜 小さじ1
  • パスタ 200g
  • オリーブ油 小さじ半分
  • 粉チーズ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    トマトに、熱湯を注ぎ、くるくる回します。

    • 10分でミートソーススパ作り方1写真
  2. 2

    やけどに、注意しながら、皮を剥きます。ヘタを、とり、ぶつ切りします

    • 10分でミートソーススパ作り方2写真
  3. 3

    みじん切りにした玉ねぎとトマトをミキサーにかけます

    • 10分でミートソーススパ作り方3写真
  4. 4

    オリーブ油に生姜チューブとにんにくチューブを加えます。フライパンを斜めにして、香りを、つけます

    • 10分でミートソーススパ作り方4写真
  5. 5

    ミンチを入れて炒めます

    • 10分でミートソーススパ作り方5写真
  6. 6

    ミキサーにかけたトマトと玉ねぎを加えて煮ます

    • 10分でミートソーススパ作り方6写真
  7. 7

    オイスターソースを加えます。

    • 10分でミートソーススパ作り方7写真
  8. 8

    味覇ウェイパァーを加えます

    • 10分でミートソーススパ作り方8写真
  9. 9

    こしょうパラパラ

    • 10分でミートソーススパ作り方9写真
  10. 10

    ソースをちょっと加えるの我が家の隠し味

    • 10分でミートソーススパ作り方10写真
  11. 11

    蜂蜜を少しいれるとまろやかに

    • 10分でミートソーススパ作り方11写真
  12. 12

    ソースを煮詰めます

    • 10分でミートソーススパ作り方12写真
  13. 13

    たっぷりのお湯でパスタを茹でます

    • 10分でミートソーススパ作り方13写真
  14. 14

    茹で上がったパスタに、軽くオリーブ油をふりまぜます

    • 10分でミートソーススパ作り方14写真
  15. 15

    器にパスタを盛り、ソースと粉チーズを振りかけいただきます

    • 10分でミートソーススパ作り方15写真

コツ・ポイント

トマトの皮をむくとなめらかです。10分でおいしくいただきます。

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ぷくぷく11510
ぷくぷく11510 @cook_40128004
2018/08/01 21:16に公開
大阪
介護福祉士。食育アドバイザー。介護食アドバイザー。ユニバーサルレシピアドバイザー。整理収納アドバイザー。
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このレシピのキーワード

トマト パスタ はちみつ 玉ねぎ 合い挽き

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