コーンと卵の中華スープ♪
京たまご @kotama12
コーンをたっぷり入れて中華スープにしました♪コーンとふんわり卵の中華スープです♪
このレシピの生い立ち
甘いコーンと卵をあわせた中華スープです♪プチプチ食感と、ふんわり卵がとても美味しいです♪
コーンと卵の中華スープ♪
コーンをたっぷり入れて中華スープにしました♪コーンとふんわり卵の中華スープです♪
このレシピの生い立ち
甘いコーンと卵をあわせた中華スープです♪プチプチ食感と、ふんわり卵がとても美味しいです♪
作り方
- 1
玉ねぎは薄くスライスします。
- 2
鍋にごま油を入れて、玉ねぎを加えて軽く炒めます。
-
- 3
コーンも入れます。全体に塩コショウします。
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- 4
水を入れて煮立てます。煮立ってきたら、●印の調味料を加えます。
-
- 5
十分に沸騰している所に溶き卵を加えてふんわりさせます。※入れた直後は触らないで下さい。
-
- 6
味見をして丁度よければ完成です！薄ければ塩コショウして下さい♪
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コツ・ポイント
卵は必ず沸騰しているとこにいれて、ふんわりさせて下さい♪
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