バナナは3mm幅の輪切りにしておく。

薄力粉、バター、卵、グラニュー糖を全て100ｇずつ準備する。（薄力粉はふるっておく）

ボールに卵とグラニュー糖をいれ、しっかりと混ぜる。

そこに溶かしたバターを混ぜる。

薄力粉をダマにならないように少しずつ入れて粉っぽくなくなるまで混ぜる。

型に先程の生地液を入れていく。
入れたら少し上から落とし、空気を抜く

バナナを上に並べて180℃で30〜40分程焼いていく。（私は業務用オーブンで焼いたので、調節しながらやってほしいです）

焼き色がついて膨らんでいたら、竹串を真ん中にさし、生地がついてこないならOK

型から外し、冷ましたら完成。