おつまみ・お弁当にも！こんにゃくの梅炒め
arohax9 @cook_40064816
ほどよい酸味で箸休めなのにお箸がすすんじゃう。
すぐにできるサッパリとしたおかずです。
このレシピの生い立ち
こんにゃくのお料理は甘辛いものが多いので、たまには梅味で☆
アプリでひらく作り方
- 1
こんにゃくのあく抜き。私は手でちぎって(？)から湯がいてます。
- 2
梅を叩く。ご家庭によって味に差があると思うので、ここでみりんを加えお好みの味に。
- 3
こんにゃくがチリチリと音がするまで炒める。
- 4
火を止めて梅、醤油を絡める。
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