★ナスのバター醤油★シンプル*焼き*
チョッパーﾏﾏ @cook_40066473
０９，０７話題入り★感謝★バターでナスがこってりとして、美味しいぃ〜シンプルに頂くナｨスなナスです(^-^
このレシピの生い立ち
簡単ですがナスで好きな食べ方なのでレシピにしてみました。きかっけは何年か前にテレビか雑誌かでバターでナスを炒めているのを見てからﾃﾞｽ。
★ナスのバター醤油★シンプル*焼き*
０９，０７話題入り★感謝★バターでナスがこってりとして、美味しいぃ〜シンプルに頂くナｨスなナスです(^-^
このレシピの生い立ち
簡単ですがナスで好きな食べ方なのでレシピにしてみました。きかっけは何年か前にテレビか雑誌かでバターでナスを炒めているのを見てからﾃﾞｽ。
作り方
- 1
ナスはヘタを取り除き、縦4ﾂに切る。大葉は千切りにする。
-
- 2
フライパンにバターを熱し①を炒め、醤油、塩ｺｼｮｳで味を調えて、器に盛り大葉をのせて出来上がりﾃﾞｽ。
- 3
（大葉の相性がいいとのコメが多いので、できれば大葉を入れるのを、お勧めです♡）
- 4
にんにくを入れると美味しいとのレポが多数ありました。にんにく入りでも是非試してみてください。レポ有難うございます。
コツ・ポイント
2の作業で全体にバターを絡め焼く事ぐらいﾃﾞｽ(~_~;)私は、強い中火で焼いてﾏｽ★
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18690645
