簡単梅肉和え(オクラ・大葉・茗荷)
ルナトト @cook_40050090
夏の定番 梅肉和えを冷蔵庫にある野菜で！
市販の 瓶詰めの梅肉で和えるだけので
暑い夏でもパパッとできる簡単な一品
このレシピの生い立ち
梅肉和えはよく作りますが
梅を叩いて調味料を合わせる時間がないときに
瓶詰めの梅肉を使えば、簡単に楽々できて
時短で出来るので 色々な野菜で作っています
アプリでひらく作り方
- 1
オクラはさっと茹でて
5ミリ位の斜め切り - 2
大葉・茗荷は千切り
- 3
ボウルに切った野菜を入れて
梅肉で和えるだけ -
- 4
あっという間に出来上がり
-
コツ・ポイント
梅肉の量はお好みで
わかめと茹でたえのきやレンコンでも
美味しいです
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