レタスのたまごスープ

yuri63 @cook_40067841
レタスってだしが出るんです。
このレシピの生い立ち
もともとキャベツで作っていたんですが、冷蔵庫にキャベツがなくレタスが入っていたので使ってみました。
作り方
- 1
レタスは小さく手でちぎっておく。(千切りにしてもいいですよ)
- 2
鍋に、水・コンソメ・レタス・コーン・ベーコンを入れ、火にかけます。
- 3
レタスがしんなりしたら、塩・こしょうをします。卵を溶いて流し込みます。
- 4
蓋をして火を止めて、1~3数えて蓋をあけます。できあがり~~~
- 5
器にもります。鍋に入れて火にかけるだけです。簡単ですよ!!
コツ・ポイント
☆トマトを1センチ角切りで加えてもおいしいです。
☆ねぎを添えてもおいしいよ
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