レタスのたまごスープ

yuri63
yuri63 @cook_40067841

レタスってだしが出るんです。
このレシピの生い立ち
もともとキャベツで作っていたんですが、冷蔵庫にキャベツがなくレタスが入っていたので使ってみました。 

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材料

4人分
  1. レタス 2枚
  2. ベーコン(ハーフサイズ) 1袋
  3. コーン 好みで
  4. 1ケ
  5. 1200CC
  6. コンソメ(固形) 3ケ
  7. 適量
  8. コショウ 適量

作り方

  1. 1

    レタスは小さく手でちぎっておく。(千切りにしてもいいですよ)

  2. 2

    鍋に、水・コンソメ・レタス・コーン・ベーコンを入れ、火にかけます。

  3. 3

    レタスがしんなりしたら、塩・こしょうをします。卵を溶いて流し込みます。

  4. 4

    蓋をして火を止めて、1~3数えて蓋をあけます。できあがり~~~

  5. 5

    器にもります。鍋に入れて火にかけるだけです。簡単ですよ!!

コツ・ポイント

☆トマトを1センチ角切りで加えてもおいしいです。
☆ねぎを添えてもおいしいよ

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レシピ作者

yuri63
yuri63 @cook_40067841
に公開
元栄養士です^_^お料理は得意という訳ではなくて大好きです!たくさんではないけど、できるだけ簡単なお料理をアップしていきたいと思ってます!!
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