すぐできる！バナナチョコマフィン
spitze @cook_40030317
2011.11.28話題入り！ 少ない砂糖とバターでできます。溶かしバターを加えるのですり混ぜる過程がなく簡単です
このレシピの生い立ち
すぐできておいしいマフィンを考えてみました。
子供のために油脂を減らしてます。
すぐできる！バナナチョコマフィン
2011.11.28話題入り！ 少ない砂糖とバターでできます。溶かしバターを加えるのですり混ぜる過程がなく簡単です
このレシピの生い立ち
すぐできておいしいマフィンを考えてみました。
子供のために油脂を減らしてます。
作り方
- 1
ボールに卵をときほぐして砂糖、牛乳を加えてよく混ぜる。
- 2
潰したバナナを入れて混ぜたらホットケーキミックスも入れて混ぜる。ずっと泡だて器でOK.。
- 3
チョコチップを入れて軽く混ぜたら溶かしバターを入れてきちんと混ざるまで混ぜる。泡だて器でOKですよ。
- 4
180℃に熱しておいたガスオーブンで30分ほど焼く。（オーブンレンジは１９０℃で）
- 5
2011.11.28話題入り☆レポ下さった皆さん、ありがとうございます！
コツ・ポイント
洗い物は少なく、でも本格的ですぐできるおやつを目指しました。外はカリっとして中はふわふわ。
普通のマフィンよりも生地がゆるいのでケーキのようです。砂糖とバターは少なめなのでお子様のおやつにぴったりと思います。
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