鮭とキノコのバターdeホイル蒸し☆

★mariチャン★
★mariチャン★ @cook_40122092

鮭とキノコにバターが染みて、とても美味しいですよ♡
しかも超②簡単なんです\(^o^)/
このレシピの生い立ち
主婦向けの雑誌で見て簡単で美味しいので、たまに作ってます♪

時間がないとき等にオススメです☆

鮭とキノコのバターdeホイル蒸し☆

鮭とキノコにバターが染みて、とても美味しいですよ♡
しかも超②簡単なんです\(^o^)/
このレシピの生い立ち
主婦向けの雑誌で見て簡単で美味しいので、たまに作ってます♪

時間がないとき等にオススメです☆

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材料

1人分
  1. 銀鮭 1切
  2. キノコ類 お好みで
  3. バター又はマーガリン 小さじ1くらい
  4. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    大きく広げたホイルの中央に鮭を置く

  2. 2

    ①の上に好きなキノコとバターを乗せ、塩こしょうする
    (キノコ類が落ちて行かないようにホイルの端を立てて囲っておく)

  3. 3

    ホイルをしっかり包む

  4. 4

    オーブントースターで15分くらい焼く

  5. 5

    開けてみて鮭にしっかり火が通っていれば出来上がり♪(^^)v
    (生焼けなら包み直して焼き直してね☆)

コツ・ポイント

キノコの量が多すぎるとホイルが綺麗に包めなくなるので気を付けてね!

醤油も合いますよ☆

私は、今回は鮭のカマでやりましたが普通の塩鮭でも美味しいです!

生鮭だと鮭に味が行き渡らないので塩鮭がオススメですよ

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★mariチャン★
★mariチャン★ @cook_40122092
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小5と5歳の娘がいる美容師ママです✂家事と仕事の両立で毎日バタバタしている中、皆さんのアイディアレシピを参考にさせて頂いてます♥めんどくさがり屋だけど料理好きなズボラママです(^^;なので美味しそうな簡単料理を見付けては試してます(^_^)vレシピ見直し→訂正してます。
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