揚げ油いらず☆長いもの挟みパン粉焼き
yuᗩ @cook_40131452
揚げ油不使用で、挟み揚げ風！
挽肉も鶏肉なのでとってもヘルシー！ダイエット向き♡
サクサクホクホク食感がたまらない♡
このレシピの生い立ち
大好きなサクサク長いもで創作料理♪
後始末が面倒な揚げ油を使わずに、挟み揚げを作りたくて…(*^^*)
揚げ油いらず☆長いもの挟みパン粉焼き
揚げ油不使用で、挟み揚げ風！
挽肉も鶏肉なのでとってもヘルシー！ダイエット向き♡
サクサクホクホク食感がたまらない♡
このレシピの生い立ち
大好きなサクサク長いもで創作料理♪
後始末が面倒な揚げ油を使わずに、挟み揚げを作りたくて…(*^^*)
作り方
- 1
前準備)天板にオーブンシートをひいておく。オーブンを200℃に予熱する。
- 2
長いもの皮をむき、1cmほどの輪切りにする。
- 3
鶏挽肉に塩、こしょうをしてよく練り混ぜる。
- 4
薄力粉、溶き卵、パン粉を用意する。
- 5
長いもに薄力粉をつけ、余分な粉はおとす。
- 6
２つの長いもの間に挽肉をはさみ、整える。
- 7
卵→パン粉をつけて、天板に並べる。
- 8
オーブンへ入れ、200℃で20分ほど焼く。※オーブンによって火の通りが変わるので、こげないように注意！
- 9
ポン酢など、お好みでつけて召し上がれ♪
- 10
余った長いもでいかがでしょう？♪
レシピID:18695174 -
コツ・ポイント
薄力粉をつけて置いておくと、時間が経つにつれて粉が水分を吸ってしまいます。
早めに挽肉を挟んでください！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18692595
