パリパリ干しいもスティック
パリッほくっ♪楽しい食感の簡単おやつ
このレシピの生い立ち
外はパリパリ、中はほっくり、2つの食感が楽しめます♪
作り方
- 1
干しいもは幅1㎝のスティック状に切り、春巻きの皮は、帯状に切る（縦半分、横4等分、計8枚）。
- 2
干しいもの半分に春巻きの皮を巻く。
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、［2］の巻き終わりが下になるようにして焼く。香ばしく色づいたら裏面も焼く。
コツ・ポイント
揚げたてはもちろん、冷めてもパリパリ食感は変わりません。干しいもと春巻きの皮はキッチンばさみを使えば包丁いらずです。
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