ソラマメとベーコンの混ぜご飯。
ベーコンとそら豆。それが合うんです。
このレシピの生い立ち
旬のソラマメをカリカリベーコンと一緒に。
お弁当でもいけます。
作り方
- 1
ベーコンは細切れにしてトースターでカリカリになるまでチンします。
(大体15分くらい)下にアルミホイルをひいて下さい。 - 2
そら豆は2分程度茹でます。(ちょっと固め)
- 3
ご飯に1,2。
を入れてお塩をちょっと振ってそら豆がつぶれないようにそおっと混ぜます。 - 4
コツ・ポイント
そら豆がつぶれないように混ぜるのと、
ちょっと固めにゆでることがポイントです。
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