レタス消費！シャキシャキしんなり卵とじ☆
牛乳屋さんのキリン @cook_40106540
レタスをもりもり食べたい時にもってこい！食物繊維もたっぷりです！シャキシャキ派、しんなり派、皆さんはどっち(^^)？
このレシピの生い立ち
実家から大量に送られてきたレタス。これならたくさん食べられちゃいます(^^)☆
アプリでひらく作り方
- 1
洗ってよく水切りしたレタスをちぎってフライパンへ。
- 2
塩胡椒をして軽く炒める。
- 3
めんつゆとほんだしを加えた溶き卵をフライパンで熱する。
- 4
お好みの固まり加減で完成です(^^)
- 5
しんなり派の方は、最初にある程度、火を通しておくと良いです(^^)☆
- 6
シャキシャキ派の方は、卵と一緒に投入すると、みずみずしさが残ります(^^)☆
- 7
2014.7.22 5つ目の話題入り☆
作ってくださった皆様、素敵れぽを送ってくださった皆様、本当に有難うございます‼
コツ・ポイント
レタスを入れるタイミングです！ちなみに私はどちらも好きなので、先に火を通すレタスと、後から入れるレタスと分けてます(^^)違った食感で美味ですよ☆
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