ズボラ弁当。おにぎり＆浅漬け〜 編

ぽむぽむきょりん
ぽむぽむきょりん @cook_40187851

シャケの 混ぜこみおにぎり
しそ昆布の 混ぜこみおにぎり
茄子ときゅうりの 浅漬け(1夜)
このレシピの生い立ち
ご飯を炊く以外の事は したくなかった。。笑

浅漬けがあるので
塩おにぎりも IN すればよかったなぁと
おもって後悔しています。(^-^)

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ぽむぽむきょりん
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シャケの 混ぜこみおにぎり
しそ昆布の 混ぜこみおにぎり
茄子ときゅうりの 浅漬け(1夜)
このレシピの生い立ち
ご飯を炊く以外の事は したくなかった。。笑

浅漬けがあるので
塩おにぎりも IN すればよかったなぁと
おもって後悔しています。(^-^)
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材料

2人ぶん
  1. ご飯 2合
  2. シャケフレーク 瓶 3分の1ほど
  3. しそ昆布 2分の1
  4. きゅうり 2本
  5. 茄子 1本
  6. 浅漬けの素(エバラ) 4分の1

作り方

  1. 1

    前日に きゅうりと茄子を切り、ナスはアク抜き(塩水5分つける)してからジップロックへ。

  2. 2

    ジップロックへ
    エバラ 浅漬けの素
    を 投入。

    少なめにして
    空気を抜くと 全部浸かりますので 少量で節約に☆

  3. 3

    炊けたご飯を ボールによそい、シャケを投入。まぜまぜ。 にぎにぎ。シャケおにぎりにぎり 完成☆

  4. 4

    3と同様、
    しそ昆布を混ぜ しそ昆布おにぎり完成☆

  5. 5

    お弁当箱につめると 完成☆

コツ・ポイント

おにぎりを 2色交互につめると綺麗です☆
浅漬けは ジップロックごと IN☆

おにぎりも ラップを巻いておくと
小分けにたべれるので シェアしやすいです☆
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