⭐️ 子供が大喜び自家製冷やし中華

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⭐️ 自宅で簡単に自家製冷やし中華ができるレシピです。是非お試しください！(^｡^)/

このレシピの生い立ち
⭐️ タレから作りたくてレシピを考案しました。

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材料

1人分
  1. 中華麺 １玉（100g〜120g）
  2. きゅうり 1/3本
  3. 錦糸卵 1/2個
  4. チャーシュー 20g〜30g
  5. 紅生姜 ひとつまみ
  6. トマト 1/4個
  7. サラダ菜 or レタス １枚
  8. レモン 1/8個
  9. ⭐️冷やし中華のタレ
  10. 醤油 中さじ 2杯 20cc
  11. 酢 中さじ 2杯 20cc
  12. 砂糖 中さじ １杯 ７g
  13. ごま ひとつまみ
  14. ⭐️関連料理レシピ
  15. 15分で出来るチャーシュー レシピID : 20309250
  16. ヘルシーなヒレ肉チャーシュー レシピID : 20203022

作り方

  1. 1

    タレは予め調味料を合わせて作っておいてください。

  2. 2

    きゅうりやチャーシュー、錦糸卵はお好みの細切りにしてください。

  3. 3

    麺は太さに合わせて茹でて冷水で締めてください。

  4. 4

    お皿に盛り付けたたれをかけたら完成です。

コツ・ポイント

⭐️ チャーシューは上記の関連レシピで簡単に作れます。市販でもOK。

錦糸卵は卵に少量の片栗粉を入れよくかき回し片面だけ中火で焼き冷ましてから細切りにします。
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⭐️⭐️⭐️皆さんこんにちは、調理師のJinです。料理を作る事と食べることが大好きです。趣味は日本全国の美味しい物の食べ歩きです。^ ^皆さんに喜んで頂け自宅で経済滴な負担を減らし簡単に作れる美味しいレシピをご紹介したいと思います。今後ともどうぞよろしくお願い致します。(^o^)/
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