簡単撃ウマ豚シャブ丼

Simasimaミカ
Simasimaミカ @cook_40120387

簡単、時短、ヘルシー!良い事づくしの一品(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
旦那さんの実家にお邪魔した時に出して頂き、あまりの美味しさに丼ぶり一杯平らげてしまいました(^^;;

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材料

2人分
  1. 豚肉しゃぶしゃぶ用 100g〜150g
  2. 大葉 5枚位 好きなだけ
  3. 長芋 10センチ位
  4. 天かす 大さじ2位、好きなだけ
  5. もみ海苔 適量
  6. 麺つゆ(水で少し割る、薄くなり過ぎない用注意! 適量
  7. ご飯 丼ぶり二杯分

作り方

  1. 1

    ご飯を炊いている間に豚肉を茹で冷ましておき、長芋は短冊切り、大葉を千切りにする

  2. 2

    炊き上がったご飯の上に海苔、長芋、天かす、豚肉、大葉を順に乗せて麺つゆをかける、以上

コツ・ポイント

天かすと麺つゆが何とも良い仕事をしてくれます、夏にさっばり!
麺つゆはアレンジでゴマだれにしても、白だしにしても!

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料理は得意ではないけれどとっても楽しい!お気に入りのレシピが沢山出来るように頑張ります!
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