野菜や肉は、それぞれ好みの大きさに切り にんにくは、刻む。
調味料は合わせておく

※今回人参買い忘れてます、、、

少量の油と肉とニンニクをいれ炒めある程度火が通ったら残りの野菜を炒める

油が全体に回ったら、水を入れ弱火で煮てアクがでたらすくいとる(糸こんにゃく入れる人はここ！)
沸騰して5-10分くらい煮

合わせ調味料をいれて落し蓋をして10分程煮て火が通っていたら 火を止めます♪︎

落し蓋は、アルミを使ってます
折りたたんでチョキンチョキン

使い終わったら 洗って排水溝に入れたらヌメリ取りになります

めんつゆによって味が変わると思うので調整して下さい♪︎

私は、手づくりめんつゆ使ってます♪︎
ID:19953916

トップ10入り 感謝です♡♡