幼児食★餃子
じゃじゃこ号 @cook_40113012
子供と作ってみました。ニンニク、生姜は入れていないので、子供も食べやすいです。
このレシピの生い立ち
子供と一緒に作れる料理を幼児用にしました。写真左側の餃子は息子(当時3歳)が包んでます！
幼児食★餃子
子供と作ってみました。ニンニク、生姜は入れていないので、子供も食べやすいです。
このレシピの生い立ち
子供と一緒に作れる料理を幼児用にしました。写真左側の餃子は息子(当時3歳)が包んでます！
作り方
- 1
ねぎとキャベツをみじん切りにし、塩を振ってまぜ、しんなりさせます。
- 2
豚ひき肉と鶏ガラスープ、醤油を1に入れて混ぜます。
- 3
粘りが出たら、皮に包みます。
- 4
ホットプレートに油をひき、餃子を並べ、200度に設定します。
- 5
餃子に焼き色がついたら、お水を入れ7分程蒸し焼きにします。
- 6
水を飛ばして、念のため餃子をひっくり返して焼きます。
- 7
焼き色がついたらできあがり。
コツ・ポイント
ひき肉にしっかり火が通るように、両面焼きをしました。必要なければ、片面でいいと思います。
我が家はポン酢に付けて食べますが、さっぱりと美味しく食べれますよ！
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