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10分で!ほっこり♪ジンジャー豆乳スープ
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10分で!ほっこり♪ジンジャー豆乳スープ-レシピのメイン写真

10分で!ほっこり♪ジンジャー豆乳スープ

ちょこっとうさぎ
ちょこっとうさぎ @cook_40070441

寒い日には体温まる☆生姜と茸の豆乳スープでほっこりしてはいかがでしょう?ほんのりハチミツでほっこりしますよ♪
このレシピの生い立ち
寒くなってきたのでパンにあう体が温まるスープを作りたくて。

寒い日には体温まる☆生姜と茸の豆乳スープでほっこりしてはいかがでしょう?ほんのりハチミツでほっこりしますよ♪
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10分で!ほっこり♪ジンジャー豆乳スープ

ちょこっとうさぎ
ちょこっとうさぎ @cook_40070441

寒い日には体温まる☆生姜と茸の豆乳スープでほっこりしてはいかがでしょう?ほんのりハチミツでほっこりしますよ♪
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寒くなってきたのでパンにあう体が温まるスープを作りたくて。

寒い日には体温まる☆生姜と茸の豆乳スープでほっこりしてはいかがでしょう?ほんのりハチミツでほっこりしますよ♪
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材料

2人分
  • バター 15g
  • 生姜 1かけ
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 茸 1パック分
  • ブイヨン 小さじ1
  • クレイジーソルト 適量
  • 水 200cc
  • 豆乳 200cc
  • ハチミツ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはスライスする。バターを入れたお鍋で玉ねぎ・茸を炒める。

    • 10分で!ほっこり♪ジンジャー豆乳スープ作り方1写真
  2. 2

    水をいれブイヨンを入れて煮る。豆乳を入れて沸騰しないように温める。ハチミツを入れ、味をみながら塩を加える。

    • 10分で!ほっこり♪ジンジャー豆乳スープ作り方2写真

コツ・ポイント

豆乳を入れたら沸騰させないこと。沸騰させるとダマダマになってしまいます。

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ちょこっとうさぎ
ちょこっとうさぎ @cook_40070441
2017/01/13 10:28に公開

このレシピのキーワード

スープ 豆乳 キノコ はちみつ バター 玉ねぎ しょうが

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